L’Université de Hohenheim est une université publique de recherche située à Stuttgart, dans le Bade-Wurtemberg. Fondée en 1818 après les graves crises alimentaires du début du XIXe siècle, elle est la plus ancienne université de Stuttgart. Elle accueille environ 8 800 étudiants et propose 42 programmes de bachelor et de master. Son profil académique, unique en Allemagne, associe les sciences agricoles, alimentaires et naturelles aux sciences économiques et sociales. L’établissement est particulièrement reconnu pour l’agriculture, les sciences alimentaires, la nutrition, la biotechnologie, la durabilité et la bioéconomie, qui constitue un thème transversal majeur de son enseignement et de sa recherche.

Catégorie et Type : Université publique de recherche.

État : Bade-Wurtemberg (Baden-Württemberg).

Ville : Stuttgart.

Adresse : Schloss Hohenheim 1, 70599 Stuttgart, Allemagne.

Téléphone : +49 711 459-0.

Site internet : www.uni-hohenheim.de

Spécialités et Domaines : L’université organise ses principaux domaines d’enseignement et de recherche au sein de trois facultés complémentaires :

• Faculté des sciences agricoles : Programmes en sciences agronomiques, biologie agricole, productions végétales et animales, économie agricole, agribusiness, agriculture tropicale, agriculture biologique, environnement, ressources renouvelables, bioénergie et systèmes alimentaires durables.
• Faculté des sciences naturelles : Programmes en biologie, sciences alimentaires et biotechnologie, sciences de la nutrition, chimie alimentaire, biotechnologie, technologies alimentaires, nutrition clinique et moléculaire, écologie du paysage ainsi qu’en sciences du système terrestre et du climat.
• Faculté des sciences économiques et sociales : Programmes en économie, gestion, management, commerce international, finance, systèmes d’information, économie numérique, pédagogie économique, communication, transformation durable et analyse des organisations et des marchés.

Rentrées et Périodes : Les bachelors commencent principalement au semestre d’hiver, tandis que certains programmes agricoles acceptent également une rentrée au semestre d’été. Pour plusieurs bachelors à admission limitée, la date habituelle est le 15 juillet ; certains cursus agricoles sans sélection acceptent les candidatures jusqu’au 30 septembre. Pour le semestre d’été, les échéances peuvent être fixées au 15 janvier ou au 31 mars. Les masters appliquent des calendriers propres, souvent compris entre mars et mai pour une rentrée d’hiver ; les dates doivent être vérifiées sur la page de chaque programme.

Ouverture à l’International : Au semestre d’hiver 2024/2025, l’université comptait 1 469 étudiants d’origine internationale parmi 8 768 inscrits. Elle propose plusieurs masters entièrement enseignés en anglais et entretient un réseau étendu d’universités partenaires. L’Office of International Affairs accompagne les étudiants internationaux pour la candidature, l’arrivée, le séjour, les échanges, les possibilités de financement et l’intégration académique et sociale.

Coût et Bourses : Les étudiants allemands et les ressortissants de l’Union européenne ou de l’Espace économique européen ne paient généralement pas de frais de scolarité dans les cursus ordinaires. Les nouveaux étudiants internationaux hors UE/EEE ne disposant pas d’un diplôme allemand d’accès à l’université doivent en principe payer 1 500 € par semestre, sous réserve des exemptions légales. La contribution semestrielle publiée pour l’hiver 2026/2027 est de 174,50 €. Les aides possibles comprennent le BAföG selon l’éligibilité, le Deutschlandstipendium de 300 € par mois, les bourses du DAAD, STIBET, PROMOS, Erasmus+ et différentes fondations.

Conditions d’Accès et Critères d’Admissibilité : L’accès en bachelor exige une qualification reconnue donnant droit aux études supérieures, une preuve suffisante d’allemand et, dans le Bade-Wurtemberg, un justificatif d’orientation universitaire. Les programmes à capacité limitée utilisent également la procédure DoSV de Hochschulstart. L’admission en master requiert un premier diplôme pertinent ainsi que les crédits, résultats académiques, connaissances disciplinaires et compétences linguistiques propres au cursus. Les candidatures sont déposées directement dans le portail HohCampus ; un Studienkolleg et une Feststellungsprüfung peuvent être nécessaires lorsque le diplôme étranger ne permet pas un accès direct.

Classements et Accréditations : Dans le Times Higher Education World University Ranking 2026, l’Université de Hohenheim figure dans le groupe des 350 meilleures universités mondiales. Le THE World University Rankings by Subject 2026 la classe 201e-250e en Life Sciences, 251e-300e en Business and Economics et 301e-400e en Social Sciences. Le classement CWUR 2025 lui attribue le 881e rang mondial. L’université bénéficie d’une accréditation de système valable jusqu’au 30 septembre 2028, et sa Faculté des sciences économiques et sociales détient l’accréditation internationale AACSB depuis juillet 2025.

Programmes d’Études et Langues d’Enseignement : L’offre officielle du semestre d’hiver 2024/2025 comprend 14 bachelors et 28 masters, auxquels s’ajoutent des parcours de formation des enseignants, des doubles diplômes, des formations continues et des possibilités de doctorat dans les trois facultés. Tous les bachelors sont principalement enseignés en allemand. Plusieurs masters sont entièrement en anglais, notamment dans les sciences agricoles internationales, l’économie agricole, la biotechnologie, les sciences et technologies alimentaires, les systèmes terrestres et climatiques, la bioéconomie et le management international.

Relations avec l’Industrie : L’université bénéficie de la proximité du puissant tissu économique de Stuttgart et du Bade-Wurtemberg. Le CareerCenter Hohenheim accompagne les étudiants dans la recherche de stages, d’emplois et de premiers postes, organise les Hohenheimer CareerDays et une rencontre professionnelle dédiée aux Life Sciences. Les projets pratiques, travaux de recherche, mémoires, transferts de connaissances et coopérations avec des entreprises, organismes publics et instituts spécialisés renforcent l’employabilité et l’innovation.

Structure Académique : L’Université de Hohenheim est organisée en trois facultés : sciences agricoles, sciences naturelles, et sciences économiques et sociales. Chacune regroupe plusieurs instituts et domaines spécialisés responsables de la recherche, de l’enseignement et de l’organisation des études. Cette structure est complétée par des centres de recherche transversaux, l’Académie doctorale, l’Office of International Affairs, le centre de langues, le CareerCenter et les services centraux de bibliothèque, d’informatique et de gestion académique.

Recherche et Innovation : La recherche associe sciences du vivant, environnement, économie et société. Les principaux axes transversaux concernent la bioéconomie, la sécurité alimentaire mondiale et les écosystèmes, les sciences de la santé ainsi que la transformation numérique. Les projets couvrent notamment l’agriculture durable, la biodiversité, le climat, la production végétale et animale, les nouvelles protéines, la nutrition, les aliments, la biotechnologie, les ressources renouvelables, les marchés, la gouvernance et les innovations sociales.

Associations Étudiantes et Vie Culturelle : L’AStA et les représentants étudiants participent à la vie universitaire et défendent les intérêts des étudiants. Le campus accueille des groupes académiques, culturels, internationaux, environnementaux et entrepreneuriaux, ainsi que des activités sportives et musicales. Les jardins botaniques et exotiques, le château de Hohenheim, les événements scientifiques, les concerts, les fêtes universitaires et les initiatives consacrées à la durabilité contribuent à une vie de campus particulièrement active.

Logement et Services aux Étudiants : Le Studierendenwerk propose plusieurs résidences à proximité directe du campus, dont une partie des chambres est réservée aux étudiants internationaux. L’université complète cette offre par une bourse aux logements privés et des conseils pour la recherche d’un hébergement. Les services comprennent la restauration universitaire, les bibliothèques, l’orientation académique, le conseil psychologique et social, le centre de langues, les services informatiques, l’aide au financement, le sport universitaire et l’accompagnement administratif des étudiants étrangers.

Équipements Technologiques et Campus : Le campus principal s’étend autour du Schloss Hohenheim et se caractérise par de courtes distances, de vastes espaces verts ainsi que des jardins botaniques et exotiques. Il comprend des amphithéâtres, bibliothèques, laboratoires de sciences naturelles et alimentaires, infrastructures numériques, installations sportives, fermes et stations expérimentales dédiées aux sciences agricoles. Le portail HohCampus, la plateforme d’apprentissage ILIAS et les services du Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum soutiennent l’enseignement et la recherche.

Programmes d’Échanges Internationaux et Accueil des Étudiants Étrangers : L’université participe à Erasmus+, au Swiss-European Mobility Programme, aux programmes d’échange outre-mer, aux accords bilatéraux et aux programmes du Land de Bade-Wurtemberg. Des doubles diplômes et des mobilités d’études ou de stage sont proposés selon les cursus. Les étudiants étrangers bénéficient de semaines d’accueil, de conseils personnalisés, de cours d’allemand, d’activités interculturelles, d’un accompagnement pour le logement et les formalités ainsi que de possibilités de financement par Erasmus+, PROMOS et le DAAD.